DICK Schafsfell-Ausbeinmesser ErgoGrip

Das DICK Schafsfell-Ausbeinmesser ErgoGrip schneidet präzise und mühelos. Das Abhäuten sowie das Entfernen von Sehnen und Fett geht leicht von der Hand. Die ErgoGrip-Messerserie bietet absolute Hygiene mit Schlachtermessern für den professionellen Einsatz – kompromisslos in Ergonomie und Schneidschärfe. Die ausgewogene Härte von 56° HRC stellt das ideale Gleichgewicht zwischen langlebiger Schneidkante und einfachem Schleifen dar. Dies ist Spitzenqualität für ermüdungsfreies Arbeiten. Das Messer wurde um Sicherheit und Funktionalität konzipiert. Die geschliffene, stabile Klinge ist lasergepfegt und verfügt über eine präzise Schneidgeometrie. Durch das spezielle Herstellungsverfahren entsteht kein Spalt zwischen Kunststoffgriff und Stahl. Eine extra breite Daumenstütze und ausgeprägter Fingerschutz sorgen für sicheres Arbeiten. Der Griff ist rutschfest, ergonomisch geformt und besteht aus verschleißfestem Kunststoff ohne Beschädigungen. Friedr. Dick verarbeitet ausschließlich hochlegierte, rostfreie Stähle und Kunststoffgriffe, die alle Lebensmittelvorschriften erfüllen. Nach etwa 25 Arbeitsvorgängen mit kontinuierlicher Prozesskontrolle erhält jedes Messer das charakteristische F. Dick-Prägezeichen. Die Messer sind spülmaschinenfest und hitzebeständig bis 130°C. Dieses Handwerk seit 1778 garantiert dir höchste Qualität. Technische Daten: Klingenstahl: X55CrMo14 – 56 HRC | Klingenlänge: 13 cm | Griffmaterial: Kunststoff | Gesamtlänge: 29 cm | Gewicht: 120 g | Farbe: Blau

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