DICK Boneermesser ErgoGrip

Das DICK Boneermesser ErgoGrip ist ein hochwertiges Schlachtmesser für den professionellen Einsatz in Fleischereien und Fleischverarbeitung. Das schmale, gebogene Messerblatt wird in halbflexibler oder flexibler Ausführung angeboten und ermöglicht präzises Knochenarbeiten. Die ErgoGrip-Serie zeichnet sich durch durchdachte Ergonomie und zuverlässige Schneidleistung aus. Die ausgewogene Härte von 56° HRC bietet optimale Schneidhaltbarkeit bei gleichzeitig einfacher Pflege und Wartung. Das Messer ist speziell für ermüdungsfreies Arbeiten und maximale Sicherheit konzipiert. Das polierte, stabile Messerblatt wird lasergeprüft und verfügt über eine präzise Schneidgeometrie. Der ergonomische Griff besticht durch breite Daumenstütze und ausgeprägte Fingerschutzzone, ohne Spalten zwischen Kunststoff und Stahl. Das rutschfeste Handstück besteht aus robustem, verschleißfreiem Kunststoff, ist vollständig lebensmittelgerecht und spülmaschinenfest bis 130°C. DICK verarbeitet ausschließlich Messerstähle und Kunststoffgriffe, die den Lebensmittelgesetzen entsprechen. Nach etwa 25 Verarbeitungsschritten wird jedes Messer von Fachleuten mit unternehmenseigenen Maschinen mit der optimalen Schneidkante versehen. Laserwinkelprüfer kontrollieren die genauen Schliff- und Honiernwinkel. Jedes Messer trägt das authentische DICK-Markenzeichen – Garant für handwerkliche Qualität und Tradition. Technische Daten: Farbe: Blau | Griffmaterial: Kunststoff | Messerstahl: X55CrMo14 – 56 HRC | Klingenlänge: 13 cm | Gesamtlänge: 36 cm | Gewicht: 110 g

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